La pierre à affûter Haiku en grain 800 proposée par Chroma est parfaite pour l'entretien courant des couteaux japonais proposés par la marque au faucon. Elle pourra aussi entretenir les aciers japonais y compris en acier durs de type VG10 ou SG2.
Comme toutes les pierres à aiguiser japonaises, il convient de la laisser tremper dans l'eau quelques minutes avant utilisation. Cette pierre à affûter est livrée avec un socle de maintien. |