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LES COUTEAUX A DESOSSER


Le couteau à désosser est un couteau professionnel très utilisé en boucherie et dont la se doit d'être rigide, résistante et maniable.
Sa lame est légèrement plus épaisse que sur les autres couteaux et ce afin de travailler en torsion sur les articulation par exemple.
La lame de ce couteau peut prendre plusieurs formes suivant la spécificité du désossage demandé.

Couteau à désosser Swibo lame étroite 16 cm - Manche grillon jaune
21,00 EUR
Couteau à désosser, lame étroite usée 16 cm...
Couteau Swibo à désosser/ saigner lame 18 cm - Manche grillon jaune
22,50 EUR
Couteau Swibo à désosser/ saigner lame 18 cm...
COUTEAU A DESOSSER LAME DROITE BARGOIN SANDVIK EVOLUTION 14 CM
22,90 EUR
Couteau à désosser de 14 cm.

Lame en acier inox sandvik 12C27.
Manche en surmoulé bleu anti-bactérien. 
 
Idéal pour les professionnels de la boucherie, charcuterie ou de la chasse. 

Couteau désosser/saigner Victorinox lame 14 cm - Manche noir Fibrox
22,90 EUR
Couteau à désosser/saigner Victorinox, lame 14 cm inox, pointe milieu, manche...
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 16 cm - Manche noir Fibrox
22,90 EUR
Couteau à désosser/saigner Victorinox, lame 16 cm inox, pointe milieu, manche...
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 14 cm - Manche jaune Fibrox
22,90 EUR
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 14 cm inox, pointe milieu, manche...
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 14 cm - Manche rouge Fibrox
22,90 EUR
Couteau à désosser/saigner Victorinox, lame 14 cm inox, pointe milieu, manche...
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 14 cm - Manche vert Fibrox
22,90 EUR
Couteau à désosser/saigner Victorinox lame 14 cm inox, pointe milieu, manche...
Couteau à désosser/saigner Victorinox lame 16 cm - Manche Fibrox jaune
23,00 EUR
Couteau à désosser/saigner Victorinox lame 16 cm inox, pointe milieu, manche...
Couteau à désosser/saigner Victorinox lame 16 cm - Manche Fibrox vert
23,00 EUR
Couteau à désosser/saigner Victorinox lame 16 cm inox, pointe milieu, manche...
Couteau désosser/saigner - Lame 16 cm inox - Pointe milieu - Manche fibrox rouge.
23,00 EUR
Couteau désosser/saigner - Lame 16 cm inox - Pointe milieu - Manche fibrox...
COUTEAU A DESOSSER LAME DOS DROIT BARGOIN SANDVIK 14CM
23,50 EUR
Couteau à désosser - Fischer Bargoin

Lame dos droit en acier suédois 12C27 de 14cm.
Manche recouvert d'élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.
 
Une gamme spécialement développée pour le confort des professionnels de la viande.

 
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