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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau à trancher 23 cm

(Code: 37439)
299,00 EUR
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Couteau de cuisine japonais Yaxell Rei. 
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.

Longueur de lame : 24,5 cm
Longueur du tranchant : 22,7 cm
Hauteur de lame : 3,4 cm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 12,5 cm
Poids : 142 g

Le couteau japonais Yaxell Rei type trancheur dispose d'une lame longue. 
Le couteau à trancher japonais est un couteau de cuisine adapté pour toutes les découpes de viande.
REI' signifie noir ou sombre en japonais.
 
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