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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau à pain 23 cm

(Code: SNH-1118)
189,00 EUR
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Couteau de cuisine Tamahagane - Pain 23 cm 
Lame martelée en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en pakkawood brun


Longueur de lame : 23,5 cm
Longueur du tranchant : 22,8 cm
Hauteur de lame : 3,1 cm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Longueur de manche : 12,2 cm
Poids : 184 g

Le couteau à pain Tamahagane Tsubame Pakkawood est parfaitement adapté aux découpes de différents pains ainsi que de pâtisseries.

 
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