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Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau utilitaire 15 cm

(Code: KTR03)
59,90 EUR
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Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau utilitaire 15 cm
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Couteau de cuisine Kasumi Tora.
Couteau type petty 15 cm.
Lame en acier inoxydable Daido 1K6 (58±1 HRC).
Manche traditionnel en magnolia noir.
 
Longueur de lame : 15,6 cm
Longueur du tranchant : 15,1 cm
Hauteur de lame : 2,8 cm
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Poids : 50 g

Le couteau de cuisine Kasumi Tora petty 15 cm dispose d'une lame de taille intermédiaire. 
Ce couteau de cuisine type utilitaire est particulièrement adapté pour les petites découpes de fruits et de légumes ainsi que de petites pièces de viande. 
 
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