Couteau de cuisine Kasumi Kasane. Couteau utilitaire 12,5 cm. Lame en acier inoxydable (58±1 HRC). Manche traditionnel en cerisier japonais. Longueur de lame : 13,3 cm Longueur du tranchant : 12,6 cm Hauteur de lame : 2,7 cm Épaisseur de lame : 1,5 mm Poids : 50 g
Le couteau de cuisine Kasumi Kasane petty 12,5 cm dispose d'une lame de taille intermédiaire. Ce couteau de cuisine utilitaire est particulièrement adapté pour les petites découpes de fruits et de légumes ainsi que de petites pièces de viande.
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