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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau de chef 20 cm

(Code: MP11)
279,00 EUR
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau de chef 20 cm
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Couteau de cuisine Kasumi Masterpiece. 
Couteau type couteau de chef 20 cm.
Lame en acier VG10 Damas (61±1 HRC), 32 couches.
Manche riveté en micarta noir.

Longueur de lame : 20,4 cm
Longueur du tranchant : 20 cm
Hauteur de lame : 4,2 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Poids : 206 g

Le couteau de cuisine Kasumi Masterpiece type couteau de chef 20 cm dispose d'une lame haute et compacte.
Ce couteau de cuisine type couteau de chef est particulièrement adapté pour les découpes du quotidien.
 
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