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Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji SG2 damas - Couteau sujihiki 24 cm

(Code: sajir2suji24)
690,00 EUR
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Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji SG2 damas - Couteau sujihiki 24 cm
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji SG2 damas - Couteau sujihiki 24 cmCouteau japonais artisanal de Takeshi Saji SG2 damas - Couteau sujihiki 24 cmCouteau japonais artisanal de Takeshi Saji SG2 damas - Couteau sujihiki 24 cm
Couteau de cuisine artisanal de Takeshi Saji - Couteau sujihiki 24 cm.  
Lame en acier inoxydable SG2 damas (63±1 HRC), finition mate .  
Manche riveté en os cerfé.

Longueur de lame : 24,8 cm
Longueur du tranchant : 24 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Hauteur de lame : 3,6 cm
Poids : 238 g
Le couteau japonais artisanal de Takeshi Saji est livré dans un coffret en bois. 

Le couteau de cuisine de Takeshi Saji sujihiki, aussi appelé couteau trancheur est parfaitement adapté pour les découpes de viande ainsi que de poisson.
 
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