Couteau filet de sole forgé Victorinox Grand Maître,
Lame flexible 20 cm,
Manche érable modifié.
Présentation en boîte cadeau.
Un manche ergonomique et une lame forgée à Solingen (Allemagne) caractérisent la ligne de « couteaux forgés » VICTORINOX.
Le tranchant « made by Victorinox » est garanti, les lames étant soumises à un double affûtage et à un contrôle laser.
Couteau très utile pour le travail du poisson afin de lever les filets ou encore pour dénerver les viandes.
Cette gamme de couteaux est très utilisée par les professionnels des métiers de bouche, très appréciée des bouchers et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
La prise en main est très étudiée pour pouvoir les utiliser durant de longues séances de coupe, y compris dans un contexte professionnel.
- Gamme très large
- Tenue de coupe
- Facilité d'aiguisage
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