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Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau sashimi 21 cm

Name: Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau sashimi 21 cm
Brand: KASUMI
SKU: 85021
Price: 279 EUR
Availability: InStock

(Code: 85021)

279,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Kasumi Damas - Couteau sashimi 21 cm.

Lame asymétrique en acier inoxydable VG10 damas (61±1 HRC), 32 couches.

Manche riveté en bois de cerisier teinté et coulé dans la résine.

Longueur de lame : 21,9 cm

Longueur du tranchant : 21 cm

Hauteur de lame : 3,3 cm

Épaisseur de lame : 3,2 mm

Poids : 225 g

Le couteau de cuisine sashimi est adapté aux utilisateurs droitiers.

Le couteau de cuisine Kasumi Damas sashimi 21 cm dispose d'une longue lame asymétrique.

Le couteau sashimi Kasumi Damas est parfaitement adapté pour la découpe de poisson.

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