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Couteau japonais Tamahagane San - Couteau petty 15 cm

(Code: SN-1107)
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115,90 EUR
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Couteau japonais Tamahagane San - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais Tamahagane - Petty 15 cm 
Lame en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en pakkawood brun

Longueur de lame : 16,1 cm
Longueur du tranchant : 15,1 cm
Hauteur de lame : 2,9 cm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Longueur de manche : 11,6 cm
Poids : 86 g

Le couteau japonais petty Tamahagane San est parfaitement adapté aux petites découpes du quotidien.
Sa lame intermédiaire permet de découper de petits morceaux de viande, de fruits ainsi que de légumes.
Le couteau japonais petty est le couteau indispensable en cuisine.
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