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Couteau japonais Miyabi 5000FCD Nakiri 17 cm

(Code: 34685-171)
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249,00 EUR
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Couteau de cuisine japonais Miyabi - nakiri 17 cm
Gamme 5000FCD
Lame de 17 cm en acier FC61 damassé 48 couches
Manche ergonomique en pakka wood

Le couteau nakiri est le couteau japonais traditionnellement dévolu à la découpe et à la préparation des fruits, des légumes et des herbes aromatiques. Sa lame de forme rectangulaire lui vaut le surnom de "couteau pelle" et permet de déplacer les aliments découpés à la manière d'une pelle.
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 5/5
Couteau magnifique. La gamme 5000 FCD est superbe. Le Nakiri manquait jusqu'à présent. Bonne idée de l'avoir ajouté.
Frédéric H.
 
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