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Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau utilitaire 15 cm

(Code: DM-0701w)
140,00 EUR
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Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau utilitaire 15 cm
Couteau de cuisine utilitaire Kai Shun Classic White Damas.
Longueur de lame : 15 cm 
Longueur totale : 26 cm 
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood coloris frêne clair 

Un couteau très polyvalent grâce à sa lame courte (15 cm), donc très maniable et utile pour de très nombreuses tâches en cuisine.
 
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