Couteau japonais Tamahagane San - Couteau santoku 16 cm

Couteau japonais Tamahagane - Santoku 16 cm 

Manche en pakkawood brun

Longueur de lame : 16,9 cm

Longueur du tranchant : 16,4 cm

Hauteur de lame : 4,6 cm

Épaisseur de lame : 2,1 mm

Longueur de manche : 12,5 cm

Poids : 160 g

Le couteau santoku Tamahagane San est parfaitement adapté à l'ensemble des découpes du quotidien.

Le couteau santoku est le couteau japonais traditionnel.

Grace à sa hauteur de lame, il convient pour la découpe de fruits ainsi que de légumes.